| HSD/Panaftosa participa en el Serie de Liderazgo en Inocuidad de Alimentos |
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Minneapolis, Minnesota 21 de Junio del 2010 - HSD/PANAFTOSA participó en el Segundo Módulo de la Serie Ejecutiva de Liderazgo en Inocuidad de Alimentos junto al IICA, Dirección de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos, y el Centro de Liderazgo en Iniciativas Globales en Sistemas Alimentarios de la Universidad de Minnesota.
Este módulo fue el segundo de una serie de cuatro módulos en le tema. Participan 34 jóvenes profesionales de 20 países de Latinoamérica y el Caribe. Los objetivos fueron:
1. Comprender los conceptos esenciales de One Health Leadership (incluida la forma en que dichos conceptos pueden funcionar dentro de un contexto gubernamental).
2. Identificar principios y prácticas clave para establecer alianzas exitosas con el sector privado.
3. Desarrollar capacidades para evaluar la efectividad de la administración de la inocuidad de los alimentos.
4. Identificar principios y prácticas esenciales para involucrar a la ciudadanía en temas relativos a la inocuidad de los alimentos.
5. Identificar principios clave para llevar a cabo respuestas coordinadas a brotes.
6. Integrar habilidades de conocimiento de sí mismo y de liderazgo del módulo I y desarrollar aún más las habilidades de liderazgo en las áreas de:
Los participan además realizan proyectos individuales y/o grupales