Autoridades nacionales de los países de Centroamérica, México, República Dominicana y Cuba se reunieron en Panamá, del 13 al 15 de marzo, para trabajar en la elaboración de planes nacionales de intervención en situaciones de emergencia relativas a la inocuidad de los alimentos, iniciativa desarrollada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y la Organización Panamericana de la Salud / Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS).