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Aprueban la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en Perú
El pleno del Congreso de la República del Perú, tras un amplio debate, aprobó la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, el cual supervisa y restringe la publicidad infantil que incentive el consumo de alimentos y bebidas no alcohólicas con grasas trans, alto contenido de azúcar, sodio y grasas [...]
Pruebe sus conocimientos sobre nutrición
CI desarrolló un cuestionario online en conjunto con sus organizaciones miembros para poner de relieve las dificultades que enfrentan los consumidores de todo el mundo cuando se trata de elegir una dieta saludable.
Kid’s Meals: Obesity and Poor Nutrition on the Menu
Center for Science in the Public Interest, 2013 Executive Summary Many restaurant chains offer menu items especially for, and marketed to, children. Given that children consume on average 25% of their daily calories at fast-food and other restaurants, the nutritional quality of those meals is important.
Obesidad, la epidemia
Sofía Charvel Orozco, Martín Lajous Loaeza y Mauricio Hernández Ávila “Se estima que hay 500 millones de personas que sufren obesidad en el mundo y que cada año fallecen prematuramente —por esta causa o a consecuencia del sobrepeso— cerca de 2.5 millones de adultos.
Documentário “Muito Além do Peso” mostra obesidade infantil
Filme da diretora Estela Renner revela o consumo exagerado de refrigerantes por crianças e alerta para o problema que já pode ser classificado como pandemia
Marketing Foods to Children: Are We Asking the Right Questions?
Childhood Obesity, 2012 Charlene Elliott
Thinking Forward: The Quicksand of Appeasing the Food Industry
PLoS Medicine, July 2012 Kelly D. Brownell This article was commissioned for the PLoS Medicine series on Big Food that examines the activities and influence of the food and beverage industry in the health arena.
The Talk The Food Industry Couldn’t Bear To Hear
Yoni Freedhoff, MD, CCFP Dip ABOM Assistant Professor, Faculty of Medicine, University of Ottawa Medical Director, Bariatric Medical Institute
Food Addiction: Food on the Brain
When is a calorie in effect more than a calorie? When it is part of products that are hyper-palatable – maybe even advertised and promoted as habit-forming
1er Foro Virtual – “Legislación en favor de la Alimentación Saludable para la Población Infantil”
De izquierda a derecha: Crisólogo Cáceres, Jaime Delgado, Manuel Peña, Adrián Díaz y Carolina Amaya. Con participantes de más de 10 países de la región de las Américas, pertenecientes a organizaciones gubernamentales, academia, parlamentarios, sociedad civil y cooperación internacional, entre otros, se lanzó el Primer Foro Virtual “Legislación a favor de la Alimentación Saludable para la [...]
Opinión: “Sólo en México”
“Es la peor conferencia a la que he asistido”, declaró el doctor Philip James, director de la Asociación Internacional para el Estudio de Obesidad (International Association for the Study of Obesity, IASO), el mayor organismo independiente especializado en el tema, al ser entrevistado después de asistir el pasado fin de semana como principal invitado de [...]
Los Juegos de la Obesidad
The Obesity Games Children’s Food Campaign, 2012
