Lanzamiento del HFTAG Network

Lanzamiento del HFTAG Network

jun 13, 2014 | No Hay Comentarios

El HF Network Digest es un foro del “Grupo Técnico Asesor de la Fortificación a Nivel del Hogar” (HF TAG, por sus siglas en Inglés: Home Fortification Technical Advisory Group) cuyo objetivo es conectar individuos trabajando en el terreno para la discusión de temas

BBL: Nutritious Rice Value Chain. Improving the Nutritional Density of Zinc in Rice

BBL: Nutritious Rice Value Chain. Improving the Nutritional Density of Zinc in Rice

abr 23, 2014 | No Hay Comentarios

Numerous rice value chain studies have been conducted over the years, but few focus specifically on how rice can be used as a vehicle to promote nutrition.

Efectividad de un cereal de maíz precocido fortificado con gluconato ferroso estabilizado con glicina o bisglicinato ferroso sobre el estatus de hierro de niños de 24 a 59 meses

abr 10, 2014 | No Hay Comentarios

Revista chilena de nutrición, Diciembre 2013 Sinisterra O, Fontes F, Carrasco Y, Pons E, Ulloa D, Lay L, Ramírez MR, Ríos I, Olivares M Resumen La fortificación de los alimentos es la estrategia más efectiva y sustentable para combatir la anemia por deficiencia de hierro (ADH).

Un sistema innovador para alertar sobre desnutrición en embarazadas y niños en Paraguay

feb 7, 2014 | Un Comentario

Los niños, niñas y embarazadas desnutridos incluidos en el Programa Alimentario Nutricional Integral tendrán una mejor atención ya que serán beneficiados de un sistema de monitoreo, utilizando la telefonía móvil, que permitirá la respuesta oportuna a las distintas problemáticas.

Prioritizing Countries for Biofortification Interventions Using Country-Level Data

ene 13, 2014 | No Hay Comentarios

HarvestPlus Working Paper, October 2013 Dorene Asare-Marfo, Ekin Birol, Carolina Gonzalez, Mourad Moursi, Salomon Perez, Jana Schwarz, Manfred Zeller

Peru’s national folic acid fortification program and its effect on neural tube defects in Lima

feb 13, 2013 | Un Comentario

Revista Panamericana de Salud Pública, 2012 Ricks DJ, Rees CA, Osborn KA, Crookston BT, Leaver K, Merrill SB, et al.

Proponen iniciar Plan Piloto de Fortificación de Arroz en el Perú

Proponen iniciar Plan Piloto de Fortificación de Arroz en el Perú

nov 29, 2012 | No Hay Comentarios

Iniciar un plan piloto de fortificación del grano de arroz con micronutrientes básicos para prevenir y controlar las deficiencias nutricionales y acabar con el grave problema de la anemia en el país, fue una de las conclusiones del Taller Nacional de Debate sobre la Fortificación de Arroz en el Perú