Conferencia Internacional sobre etiquetado y políticas fiscales en alimentación saludable y prevención de la obesidad en Ecuador

Conferencia Internacional sobre etiquetado y políticas fiscales en alimentación saludable y prevención de la obesidad en Ecuador

ago 27, 2014 | No Hay Comentarios

Fecha: 28 y 29 de Agosto de 2014 Lugar: Hotel Quito, Salón Pichincha; Quito, Ecuador Hora: 8:30 am a 6:00 pm, hora de Ecuador.

School meals: planning, production, distribution, and adequacy

jul 11, 2014 | Un Comentario

[Article in Portuguese] Alimentação escolar: planejamento, produção, distribuição e adequação Revista Panamericana de Salud Pública, February 2014 Issa RC, Moraes LF, Francisco RR, dos Santos LC, dos Anjos AF, Pereira SC

Global, regional, and national consumption levels of dietary fats and oils in 1990 and 2010

jun 20, 2014 | No Hay Comentarios

A systematic analysis including 266 country-specific nutrition surveys BMJ, April 2014 Micha R, Khatibzadeh S, Shi P, Fahimi S, et al. Abstract Objectives To quantify global consumption of key dietary fats and oils by country, age, and sex in 1990 and 2010.

Snacking patterns, diet quality, and cardiovascular risk factors in adults

jun 20, 2014 | No Hay Comentarios

BMC Public Health, 2014 Nicklas TA, O’Neil CE, Fulgoni VL Abstract Background: The relationship of snacking patterns on nutrient intake and cardiovascular risk factors (CVRF) in adults is unknown.

Universidad miembro del Observatorio de Derecho a la Alimentación en ALC anuncia primera especialidad de derecho a la alimentación de la región

Universidad miembro del Observatorio de Derecho a la Alimentación en ALC anuncia primera especialidad de derecho a la alimentación de la región

jun 6, 2014 | No Hay Comentarios

La Facultad de Jurisprudencia de la Universidad Autónoma de Coahuila, en México, abrirá una especialidad en derecho a la alimentación, la primera en su tipo en América Latina.

El estado de las guías alimentarias basadas en alimentos en América Latina y El Caribe

El estado de las guías alimentarias basadas en alimentos en América Latina y El Caribe

jun 6, 2014 | 7 Comentarios

21 años después de la Conferencia Internacional sobre Nutrición División de Nutrición Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2014 Resumen La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) definen las guías alimentarias basadas en alimentos como la […]

Fin del Mandato del Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación: Una mirada retrospectiva y prospectiva

Fin del Mandato del Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación: Una mirada retrospectiva y prospectiva

jun 3, 2014 | No Hay Comentarios

El 30 de mayo, Olivier De Schutter finalizó su segundo mandato como Relator Especial de Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación. Olivier asumió el cargo el 1 de mayo de 2008 y su mandato fue renovado por otros tres años en 2011.

Convenio Mundial urgente para luchar contra los productos poco saludables: ‘el nuevo tabaco’

Convenio Mundial urgente para luchar contra los productos poco saludables: ‘el nuevo tabaco’

jun 3, 2014 | No Hay Comentarios

El Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación ha hecho un llamamiento a favor de un nuevo acuerdo mundial para regular los productos poco saludables, a los que califica de ser una “amenaza para la salud mundial mucho peor que el tabaco”.

La contratación pública puede ‘comprar justicia’ en los sistemas alimentarios

La contratación pública puede ‘comprar justicia’ en los sistemas alimentarios

jun 3, 2014 | No Hay Comentarios

¿Qué papel puede desempeñar la contratación pública en la realización del derecho a la alimentación en todo el mundo? El Relator Especial  de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación instó hoy a los Gobiernos a que aprovechen todo el potencial de la compra pública de alimentos con el fin de hacer que los […]

Aprobado en México un decreto que promueve leche materna como alimento exclusivo durante los primeros seis meses de vida

jun 2, 2014 | 2 Comentarios

A través de un decreto, firmado por el Presidente Enrique Peña Nieto y publicado el 3 de abril el Diario Oficial de la Federación, se incentiva y genera las condiciones para que la leche materna sea alimento exclusivo durante los primeros seis meses de vida y complementario hasta el segundo año.

Lanzamiento del Foro del Derecho a la Alimentación

jun 2, 2014 | 4 Comentarios

La FAO ha lanzado el Foro del Derecho a la Alimentación, una plataforma en línea albergada por el Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición. El foro tiene como objetivo facilitar debates abiertos sobre cuestiones fundamentales relacionadas con el derecho a la alimentación. Forma parte de las actividades realizadas por el Equipo del Derecho a […]

BBL: Nutritious Rice Value Chain. Improving the Nutritional Density of Zinc in Rice

BBL: Nutritious Rice Value Chain. Improving the Nutritional Density of Zinc in Rice

abr 23, 2014 | No Hay Comentarios

Numerous rice value chain studies have been conducted over the years, but few focus specifically on how rice can be used as a vehicle to promote nutrition.