Promoción de la Alimentación Saludable
Evidencias en cuanto a los beneficios sobre la reducción de sal
Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials
Presidente Ollanta Humala promulgó ley que promueve Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para los Niños, Niñas y Adolescentes
El Presidente de la República, Ollanta Humala, promulgó el día de ayer la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes
Comer con menos sal previene la hipertensión y reduce en un 25% el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares
La sal es el principal factor de riesgo para tener presión arterial alta. En las Américas, un tercio de la población padece hipertensión Al menos el 30% de la población de las Américas sufre de hipertensión y el alto consumo de sal en la dieta es su principal factor de riesgo.
Perú da un paso fundamental contra las Enfermedades Crónicas No Transmisibles
Se aprobó la Ley de Promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes La reciente aprobación de la Ley de Promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes es un paso necesario, fundamental y complementario a las iniciativas que el Perú está llevando adelante por la salud y el bienestar de [...]
Aprueban la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en Perú
El pleno del Congreso de la República del Perú, tras un amplio debate, aprobó la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, el cual supervisa y restringe la publicidad infantil que incentive el consumo de alimentos y bebidas no alcohólicas con grasas trans, alto contenido de azúcar, sodio y grasas [...]
Pruebe sus conocimientos sobre nutrición
CI desarrolló un cuestionario online en conjunto con sus organizaciones miembros para poner de relieve las dificultades que enfrentan los consumidores de todo el mundo cuando se trata de elegir una dieta saludable.
Senado uruguayo prohíbe publicidad de ‘comida chatarra’ en escuelas y liceos
La Cámara de Senadores de Uruguay aprobó un proyecto de ley que tiene por objetivo eliminar la “comida chatarra” en las escuelas y liceos del país como forma de prevenir enfermedades crónicas y mejorar la salud de la población, informaron fuentes parlamentarias.
The Relationship of Sugar to Population-Level Diabetes Prevalence
An Econometric Analysis of Repeated Cross-Sectional Data PLoS ONE, 2013 Sanjay Basu, Paula Yoffe, Nancy Hills, Robert H. Lustig
Bellagio Report on Healthy Agriculture, Healthy Nutrition, Healthy People
Revista Panamericana de Salud Pública, 2013 Artemis P. Simopoulos, Peter G. Bourne, and Ole Faergeman Abstract The Bellagio Report on Healthy Agriculture, Healthy Nutrition, Healthy People is the result of the meeting held at the Rockefeller Foundation Bellagio Center in Lake Como, Italy 30 October-1 November, 2012. The meeting was science-based but policy-oriented. The role [...]
Kid’s Meals: Obesity and Poor Nutrition on the Menu
Center for Science in the Public Interest, 2013 Executive Summary Many restaurant chains offer menu items especially for, and marketed to, children. Given that children consume on average 25% of their daily calories at fast-food and other restaurants, the nutritional quality of those meals is important.
Behind the Brands
Food justice and the “Big 10″ food and beverage companies Oxfam, 2013
The effectiveness of policies for reducing dietary trans fat: a systematic review of the evidence
Bulletin of the World Health Organization, 2013 Shauna M Downs, Anne Marie Thowa & Stephen R Leeder Objective To systematically review evidence for the effectiveness of policies, including self-regulation, aimed at reducing industrially produced trans fatty acids (TFAs) in food.
