Tegucigalpa, Honduras, 09 de Noviembre 2009.
La Junta Directiv
a del Consejo Consultivo de Micronutrientes CONCOM 2008-2009 se reunió ayer para presentar resultados de los alimentos fortificados en hogares (1993-2005) así como los resultados de
la Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos potencialmente a ser fortificados. Además, entregó un resumen de su informe de trabajo resaltando algunas debilidades y fortalezas, y proponiendo algunos retos para
la nueva Junta Directiva que se eligiría a inicios del 2010. Entre esos retos se encuentra:
- Que los coordinadores de los componentes del plan nacional de Micronutrientes retomen la ejecución de sus componentes y realicen una presentación de avances a fin de año 2009.
- Que la Secretaría de Salud fortalezca su trabajo en nutrición y Micronutrientes con recursos técnicos.
- Que los miembros del CONCOM aboguen en sus instituciones por la vigencia de este mecanismo técnico y de abogacía para asegurar la trascendencia del CONCOM en la elección de
la próxima Junta Directiva
- Realizar máximos esfuerzos para lograr la aprobación de la ley general de la fortificación de alimentos antes de finalizar el año 2009.
El informe 2008-2009 resalta el apoyo que
el INCAP/OPS ha brindado a lo largo de estos años, así como las alianzas con la empresa privada que ha permitido fortalecer las actividades para la reducción de las deficiencias de micronutrientes.