Conferencia Pública: Situación de los alimentos fortificados en Guatemala “Una estrategia sostenible para el combate de las deficiencias de micronutrientes”  

Guatemala, 11 de Noviembre de 2009. La Comisión Nacional para la Fortificación, Enriquecimiento y/o Equiparación de Alimentos (CONAFOR) llevó a cabo este día la conferencia pública: Situación de los alimentos fortificados en Guatemala “Una estrategia sostenible para el combate de las deficiencias de micronutrientes”, en la cual se presentó el informe de la situación en el país, alimentos fortificados en el hogar, sitios de venta de los productos, responsabilidad social de los sectores productores, y el papel del consumidor.  En la reunión también se abordó los avances y  contribuciones de  Guatemala y de la región centroamericana, en la fortificación de alimentos, apoyados por Incap, Unicef  y CONAFOR.