ESTRATEGIAS

Enfocar prioritariamente los temas de salud relacionados al control de las zoonosis, la Inocuidad de Alimentos y la Seguridad Alimentaría y Nutricional y el espacio de la interfaz humano-animal-alimento-ambiente como soporte al proceso de intervención y fortalecimiento de la capacidad de detección temprana de enfermedades infecciosas emergentes en apoyo al Reglamento Sanitario Internacional, y a los programas de prevención, control y erradicación.

ASOCIADOS

 PUBLICACIONES

CEDOC: Centro de documentación de PANAFTOSA

Boletín BVS Inocuidad de los Alimentos

Boletín BVS Salud Pública Veterinaria

Catálogo de publicaciones en SPV 1951 – 2010

Manual para la identificación, prevención y tratamiento de mordeduras de serpientes venenosas en Centro América. Vol 1: Guatemala

Mi Mascota y Yo: la responsabilidad de tener mascotas y prevenir la rabia (Manual del profesor y Manual del alumno).

Inocuidad de alimentos
• manuales (profesor y alumno) de las 5 claves para mantener los alimentos seguros.

Guía para vigilancia, prevención, control y manejo clínico de la enfermedad de Chagas agua transmidia por alimentos

Análise de risco: Perspectiva sobre na segurança dos alimentos

Ediciones del Boletín Técnico-Informativo en Inocuidad de Alimentos

Recursos informaticos: zoonosis - en inglés

INDICADORES

Informes de situación

Eliminación de la rabia humana transmitida por perros en América Latina: Análisis de la situación

Gripe aviar — Informes de la situación

Informes relativos a los brotes de fiebre aftosa en Brasil

Incidencia/Mortalidad

/Letalidad

Informes relativos a los brotes de fiebre aftosa en Brasil

ENLACES DE INTERÉS

MAGA – Área Zoosanitaria
 
ANAVI – Asaociación Nacional de Avicultores

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO)

Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)

Global Early Warning System for Major Animal Diseases, including Zoonoses (GLEWS)

CONTACTO