•    Vigilancia, prevención y control de zoonosis de importancia en salud pública.
•    Prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos.
•    Inocuidad de los alimentos para el consumo humano.
•    Promoción de la salud animal, para incrementar la producción, la productividad y así, la     oferta dealimentos y el desarrollo socioeconómico.
•    Promoción de la protección ambiental en relación con los riesgos potenciales para la salud pública  derivados de la producción animal y la tenencia de mascotas.
•    Desarrollo de modelos biomédicos para investigación en salud y la conservación de primates neotropicales