Pela primeira vez o Brasil foi sede do encontro anual que busca promover a saúde entre os povos do continente americano, a partir do planejamento de estratégias de incentivo ao consumo de frutas e hortaliças.  O evento foi realizado em Brasília entre os dias 21 e 24 de setembro de 2009 e teve participação de mais de 500 pessoas. O grande objetivo foi promover o debate sobre as experiências dos países que buscam, por meio da articulação de políticas públicas, estimular o consumo seguro, da produção sustentável e do abastecimento ampliado de frutas e hortaliças, sem perder de vista a segurança alimentar e nutricional, a alimentação saudável e adequada e a promoção da saúde.

A Representação do Brasil da Organização Panamericana de Saúde e Organização Mundial de Saúde apoiou a realização do evento. Destaque para a participação do Dr. Enrique Jacoby na mesa de abertura do evento, bem como na realização de uma conferência sobre as iniciativas da Organização Panamericana da Saúde para o incentivo ao consumo de frutas e hortaliças. Importante também a participação ativa desta representação na integração ao Comitê Gestor da rede panamericana de iniciativas ao consumo de frutas e verduras. Esta rede foi criada nesta edição do Congresso com a participação de países como Chile, Brasil, México, Uruguai, Argentina entre outros.