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Hierro

Chispitas Nutricionales: Para cuidar la nutrición de los niños
La Paz, Bolivia - 12 de octubre de 2005
El proyecto de las Chispitas Nutrionales tiene como principal objetivo reducir las altas prevalencias de anemia en los niños menores de 2 años. Son una propuesta creativa para brindar micronutrientes a niños pequeños entre 6-24 meses de edad. Se trata de sobres individuales de polvos secos y sin sabor con una combinación de micronutrientes que incluye hierro, zinc, vitamina A y C y ácido fólico suficiente para prevenir y tratar las anemias nutricionales. Se añaden a cualquier comida del niño, en especial a sus papillas, en el momento de su consumo, como un fortificante casero. Un sobrecito diario durante 60 días continuos son suficientes para los requerimientos del niño durante un año.
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