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Funcionarios del Ministerio de Salud y responsables de las áreas de bromatología de todas las provincias, con el apoyo de la OPS/OMS, avanzan en el fortalecimiento del sistema de inocuidad alimentaria.
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Última actualización el Viernes 06 de Agosto de 2010 09:59 |
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 “Cuidar tus alimentos es cuidar tu salud”. Con ese espíritu, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), la Red Nacional de Protección de Alimentos (Renapra), el Programa Nacional Municipios y Comunidades Saludables, el Ministerio de Salud argentino y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) editaron dos calendarios que buscan educar a los consumidores y a quienes manipulan alimentos en el desarrollo de prácticas seguras con el fin de prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico.
Calendario para manipuladores de alimentos
Calendario para consumidores
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Última actualización el Miércoles 27 de Enero de 2010 07:09 |
Prevención y Control de Enfermedades 
Con el auspicio de la OPS/OMS, la Federación Veterinaria Argentina lleva adelante la capacitación a distancia con el fin de formar a profesionales del área de bromatología del país en los riesgos y los peligros asociados a los alimentos. 
